Thực phẩm tốt cho sức khỏe đường ruột| Nấm Súp lơ cauliflower mushroom

Vấn đề tiêu hóa của con người

Tiêu hóa là sự phân hủy phân tử thức ăn không hòa tan lớn thành phân tử thức ăn tan trong nước nhỏ để có thể được hấp thu vào huyết tương. Trong cơ quan nhất định, các chất nhỏ được hấp thu qua ruột non vào hệ tuần hoàn.

Tiêu hóa là một hình thức trao đổi chất, thường được chia thành hai quá trình dựa trên cách thức chia nhỏ thức ăn: tiêu hóa cơ học và tiêu hóa hóa học.

Hệ thống tiêu hóa được thiết kế để tiêu hóa thức ăn thành các chất dinh dưỡng và cơ thể sử dụng các chất dinh dưỡng này để sản xuất năng lượng, phát triển và sửa chữa tế bào. Bộ máy tiêu hóa có một vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe con người - nó có trách nhiệm hấp thụ chất dinh dưỡng và loại bỏ chất thải ra khỏi cơ thể. Ở những người mắc các bệnh về đường ruột như: trào ngược dạ dày thực quản, viêm ruột thừa, ợ nóng,... có nguy cơ cao mắc các bệnh về đường ruột.

Một số bệnh về hệ tiêu hóa

Trào ngược dạ dày thực quản

Là một bệnh tiêu hóa mãn tính thường gặp nhất gây ợ nóng hay khó tiêu.

Nguyên nhân do van giữa dạ dày và thực quản bị suy yếu khiến cho axit dạ dày hoặc dịch mật bị trào ngược từ dạ dày vào thực quản

Biện pháp phòng ngừa: không hút thuốc lá, không nên ăn quá no, tránh các loại thực phẩm như đồ chiên rán, thức ăn cay…và duy trì cân nặng ở mức hợp lý

Sỏi túi mật

Sỏi mật là một trong các bệnh lý về túi mật thường gặp nhất ở các nước nhiệt đới. Điều đáng nói là sỏi túi mật, sỏi trong gan không bộc lộ triệu chứng rõ ràng dẫn đến sự chủ quan trong việc thăm khám và điều trị.

Triệu chứng: đau dưới sườn bên phải, ở lưng hoặc bả vai. Đau sau khi ăn thức ăn có dầu mỡ, buồn nôn và đôi khi ói mửa. Trong trường hợp nặng, ống dẫn mật chính bị tắc, xuất hiện các triệu chứng vàng da, phân màu đất sét, sốt, buồn nôn...

Biện pháp phòng tránh: vận động hợp lý, bổ sung thêm chất xơ từ trái cây và rau củ,...

Bệnh Celiac

Bệnh Celiac là một chứng rối loạn di truyền do nhạy cảm với phần gliadin của gluten, một loại protein có trong lúa mì; các protein tương tự có trong lúa mạch đen và lúa mạch. Bệnh này ảnh hưởng chủ yếu tới ruột non

Triệu chứng: tiêu chảy, sụt cân, đầy hơi, phình bụng hoặc đau bụng, loét miệng, mệt mỏi, yếu người, xanh xao, phát ban hay chuột rút ở cơ.

Phòng ngừa: thay thế gluten bằng gạo lứt, quinoa, đậu lăng, bột đậu nành, bột ngô và rau dền.

Bệnh Crohn

Bệnh Crohn là bệnh viêm đường ruột với các triệu chứng đau bụng, tiêu chảy nghiêm trọng, mệt mỏi, giảm cân và suy dinh dưỡng. Tình trạng viêm do bệnh Crohn gây ra thường lan sâu vào các lớp mô ruột dẫn tới vừa đau đớn và vừa suy nhược, và đôi khi có thể dẫn đến các biến chứng đe dọa tính mạng.

Triệu chứng: sốt, mệt mỏi, tiêu chảy, đau bụng dưới, có máu trong phân, chán ăn, sụt cân…

Biện pháp phòng ngừa: hạn chế thực phẩm sữa, giảm ăn chất béo, chia nhỏ nhiều bữa ăn, kiểm soát stress, thư giãn và vận động.

Viêm loét đại tràng

Viêm loét đại tràng là một bệnh mãn tính, lâu dài gây viêm ruột, là bệnh gây loét ở lớp niêm mạc ruột già. Sự kích ứng từ những chất dịch giúp phân giải thức ăn có thể dẫn đến những vết loét lan rộng.

Triệu chứng: đau bụng, tiêu chảy, phân nhầy và có máu, mệt mỏi, sút cân, chán ăn và sốt.

Biện pháp phòng ngừa: uống nhiều nước, tập thể dục, tránh căng thẳng…

Bệnh trĩ

Bệnh trĩ là hậu quả của việc áp lực trong các tĩnh mạch hậu môn tăng lên, khiến cho các tĩnh mạch bị ứ đọng máu, làm cho người bệnh khó chịu và đau, đặc biệt là khi ngồi hay đi đại tiện.

Đây là các bệnh của 1 hệ thống mạch máu từ tiểu động mạch, tĩnh mạch, thông nối động tĩnh mạch đến cơ trơn và mô liên kết được lót bởi lớp biểu mô bình thường của ống hậu môn. Đám rối tĩnh mạch nằm ở lớp dưới niêm được nâng đỡ bởi cấu trúc mô sợi đàn hồi.

Triệu chứng: đau hay ngứa ở hậu môn, chảy máu khi đi đại tiện. Có thể có một khối rất mềm ở rìa hậu môn.

Biện pháp phòng ngừa: uống nhiều nước, ăn nhiều rau củ để bổ sung chất xơ, không nên ngồi quá lâu và tăng cường hoạt động cơ thể.

Các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe đường ruột:

Thực phẩm lên men và enzyme food

Lên men là một phương pháp phổ biến trong ẩm thực, vừa giúp bảo quản thực phẩm, vừa tạo được nhiều món ngon, tốt cho sức khỏe. Nó hoạt động bằng cách bổ sung vi khuẩn hoặc nấm men, hoặc thông qua việc tạo ra một môi trường thúc đẩy vi khuẩn phát triển và lên men tự nhiên trên thực phẩm.

Chính những vi khuẩn lên men sống bên trong đường ruột giúp cơ thể tiêu hoá thức ăn và hấp thu dinh dưỡng. Ngoài ra, chúng cũng đóng một vai trò hết sức quan trọng trong các lĩnh vực sức khỏe như tinh thần và miễn dịch.

Thực phẩm lên men rất đa dạng, bao gồm rượu, sữa chua, phô mai, kim chi, nước tương…

Yến mạch cán mỏng

Yến mạch cán mỏng là yến mạch nguyên hạt được cán cho mỏng và dẹt đi, vẫn giữ nguyên hình dáng và kích thước hạt yến mạch. Yến mạch cán mỏng giúp nguời dùng không mất thời gian sơ chế, thích hợp để sử dụng trong nhiều trường hợp

Ăn thực phẩm có chất xơ như yến mạch và các loại ngũ cốc giàu chất xơ khác (lúa mạch, freekeh, quinoa và gạo lứt) giúp cung cấp cho cơ thể bạn một nguồn nhiên liệu lành mạnh, hỗ trợ giảm nguy cơ mắc bệnh đường ruột

Tỏi

Từ xa xưa, con người đã biết tỏi giúp cải thiện hệ thống tiêu hóa, giúp dạ dày và đường ruột làm việc tốt hơn. Trong tỏi có hàm lượng vitamin và khoáng chất kết hợp cùng với chất chống oxy hóa trong tỏi giúp cải thiện hệ thống tiêu hóa và mang lại khả năng khiến dạ dày và đường ruột làm việc tốt hơn.

Tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều tỏi, không ăn khi bụng đói, và không sử dụng khi có dấu hiệu tiêu chảy.

Quả mọng, táo, bơ…

Táo là loại quả trị táo bón chứa nhiều kali, sắt, photpho, magie, lưu huỳnh và mangan, cùng với hàm lượng lớn chất xơ hòa tan. Đây sẽ là yếu tố quan trọng giúp khắc phục tình trạng táo bón hiệu quả.

Bơ là thần dược làm đẹp được chị em vô cùng ưa chuộng. Không chỉ vậy, quả bơ còn chứa nhiều dưỡng chất hỗ trợ cải thiện các bệnh đường ruột, đặc biệt là táo bón. Lượng chất xơ hòa tan có trong bơ chiếm tới 25% - đây là loại chất xơ có thể nuôi các lợi khuẩn trong đường ruột, hỗ trợ tạo khối phân và giữ nước trong ruột. Từ đó khắc phục nhanh chứng táo bón.

Một số loại quả mọng như mâm xôi, việt quất, dâu tây…cũng có tác dụng ngăn ngừa táo bón khá hiệu quả (mâm xôi chứa nhiều vitamin C, giàu dưỡng chất giúp ngăn ngừa táo bón; việt quất có thể điều trị triệu chứng rối loạn tiêu hóa, hỗ trợ cải thiện bệnh trĩ)

Ngoài ra, cần:

Ăn đúng giờ và đủ bữa
Bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng, uống đủ nước và bổ sung chất xơ
Tập thể dục hằng ngày
Không nên ngồi quá lâu
Ngủ đúng giờ và đủ giấc
Giữ tinh thần thoải mái
Không nên nhịn đi đại tiện, tập thói quen đi ngoài vào một thời gian cố định
Duy trì cân nặng ở mức hợp lý

Bổ sung thêm cho cơ thể hợp chất Beta-glucan

Beta-glucans là chất xơ thực phẩm, chúng hấp thụ nước trong suốt đường ruột và làm tăng khối lượng phân, giúp thúc đẩy sự đều đặn bằng cách cải thiện tình trạng táo bón và tiêu chảy.

Beta-glucans cũng hoạt động như prebiotics, cung cấp vi khuẩn tốt trong đường ruột của bạn và giúp cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột của bạn.

Hàm lượng Beta-glucan có rất nhiều trong Nấm súp lơ Cauliflower Mushroom (khoảng 43,6% thể quả khô)

Sản phẩm này là thực phẩm enzyme trải qua quá trình lên men vi khuẩn acid lactic để giúp hấp thụ tốt hơn các chất như Beta glucan trong cơ thể chúng ta. Bằng cách kích hoạt các vi khuẩn có lợi trong đường ruột, làm sạch môi trường đường ruột, giúp cân bằng và chuyển hóa dinh dưỡng của cơ thể, giúp tăng cường sinh lực và cải thiện sức khỏe.

Sản phẩm được chế biến bởi 100% nguồn nguyên liệu hữu cơ tinh khiết
Là sản phẩm được cấp bằng sáng chế công nghệ lên men vi khuẩn acid lactic đầu tiên
Là sản phẩm Enzyme food nấm lên men bán chạy số 1 Hàn Quốc - với tỷ lệ khách hàng thường xuyên sử dụng lên tới 85% và được rất nhiều ngôi sao Hàn Quốc tin dùng
Sản phẩm KHÔNG CHẤT PHỤ GIA hóa học tổng hợp (không đường, không chất phụ gia tổng hợp, không chất bảo quản, không hương tổng hợp, không màu phụ gia)

THL - Công ty cổ phần giải pháp sức khỏe và sắc đẹp Thành Lộc - là đơn vị tiên phong dẫn đầu trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe và làm đẹp tại thị trường Việt Nam. Chi tiết liên hệ:

Cách 1: Đặt hàng trực tuyến trên https://vitalog.vn/ hoặc https://thlcorp.com.vn/

Cách 2: Đặt hàng trực tiếp bằng cách gọi qua số điện thoại: 0926666900/ 0934570738.

Cách 3: Quý khách mua trực tiếp tại cửa hàng: Lô 23, ngõ 158 Nguyễn Sơn, phường Bồ Đề, quận Long Biên, Hà Nội.